How to Cook Your Life
Deutschland 2006, Laufzeit: 85 Min.
Regie: Doris Dörrie
Wenn du bist was du isst, dann bist du auch, wie du kochst. Doris Dörrie besucht den Koch und Zen-Priester Edward Espe Brown, der dem täglichen Brot mehr als seine Lebenserhaltungsfunktion zuspricht.Schmackhafter SelbstfindungstripAngenehm undidaktisch folgt Dörrie dem Zen-Meister von Österreich nach Kalifornien, wo Brown in Zen-Centern Kochkurse gibt und schmunzelnd den Verfall der Esskultur in den Fast Food Nations beanstandet. Dort, wo das Essen dich weichkocht. So zieht der Koch munter mit dem Hackmesser gegen Knack-und-Back ins Feld. Insgesamt kocht das Ganze etwas an der Oberfläche, liefert aber so einige schmackhafte Denkanstöße. Browns zentrales Anliegen ist die Konzentration auf den Augenblick: "Wenn du etwas tust, tu es wirklich: Wenn du den Reis wäschst, dann wasch' den Reis." Ein Anstoß, der sich auf allerlei Lebenssituationen übertragen lässt und den wir auch gern in durchaus didaktischem Sinne übernehmen: "Wenn du einen Film guckst, dann guck einen Film."
(Hartmut Ernst)
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